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海鮮冷藏庫安裝及注意事項
1、海鮮冷藏庫安裝設計通常會選擇建在海鮮產地、水產品市場,其原因主要是利用海鮮冷藏庫來延長海鮮的銷售時間,從而實現利益大化。
2、海鮮冷藏庫對溫度的要求比較嚴格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,如果想要穩定在這個溫度范圍中,其溫度的管理對海鮮冷庫來說是至關重要的。如果溫度的突然變化,有可能就會帶來海鮮的腐爛變質。
冷庫管理人員一定要嚴格遵循冷庫管理規范。溫度穩定無波動是海鮮冷庫保鮮海鮮效果好的關鍵,所以當突然斷電、機組不運轉等特殊情況下產生溫度波動時,冷庫管理人員一定要嚴格檢查貯藏海鮮的情況,一旦發現一個變質的海鮮一定要及時處理,否則密閉海鮮冷庫下極易影響腐敗其他正常的海鮮品質,損害經濟收益。
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